言輕心世界

台北市北投區近代史裡以溫泉聞名，在20世紀中葉曾紅極一時，後來稍微被其他溫泉區搶了風采。前些年，北投溫泉博物館落成，台北市開始行銷北投溫泉，這裡才又成溫泉觀光人潮鼎沸的地點。(底下的文章是去年約莫是夏天為雜誌寫北投旅遊專題其中的一篇，僅此分享過去作品)

   前言：對許多人而言，泡湯是在冬季才會從事的休閒活動，但真正的泡湯行家卻告訴我們，冬天泡湯驅寒意，而在夏秋兩季時泡湯，不僅能消暑，還物超所值可獲得「飲茶或用餐加泡湯」的優惠，讓您在觀音山的美景環繞中，徹底解放身心，洗滌塵囂煩憂。

【金剛經說什麼】作者：南懷瑾，出版社：老古

現代人工作繁忙， 容易心浮氣躁，複雜的工商社會型態，往往令人們越忙越空虛，當金錢、物質、情感、慾念都填補不了內心的空洞時，西元前五百多年降生於世的佛陀，已然為人類所遭遇的苦痛一一開釋。屬於《大般若經》的《金剛經》，蘊含了高度智慧，將世間諸相化為邏輯言語，化解人們的執念，教導人們尋找本性中的清明澄靜。有「國學大師」美譽的南懷瑾，精通儒家、佛道、易經等中國文化的寶藏，而他以深入淺出的方式，解讀《金剛經》裡的精妙奧義，讓這本《金剛經說什麼》，廣為世人所理解。本身非出家人的南懷瑾，讓深奧的佛經更貼近日常生活，經書上的「一切有為法，如夢幻泡影。如露亦如電，應作如是觀。」勘破了世間虛妄無常的本質，只有學習放下、回歸平靜的心，才能更加體會智慧的真諦。

這幾天有親友跟網友說要去堤緣雞塢，為了方便他們，我就上網找了一下交通路線，供參考。想去的人可以看一下，也可以直接問該餐廳的詹老闆，他的建議應該會比我自己找的準確。

首先，大家可以上網用GOOGLE 地圖，先在GOOGLE頁面選擇搜尋地圖，輸入關鍵字"堤緣雞塢" ，會出現地址跟地圖如下圖：

新竹縣新豐鄉的客家農莊私宅餐廳~堤緣雞塢，位於濱海公路/台15線附近，自家養的雞，再加上老闆詹大哥秉持自己喜歡的食材才會與大家分享，自己不吃的絕對不會給別人吃，所以對於食材的新鮮、安全與美味非常地堅持，難怪餐廳的客人大多是回流客，跟一個介紹一個聽聞口碑而來的老饕們。第一次知道堤緣雞塢，是閱讀好友-美食專家張瑀庭的書"只吃好東西"看到一篇"到新竹、烏來找店家自養好雞"介紹，書中提到："雞，皮薄油香、肉質紮實潤甜..... 詹老闆本來就做了一手好菜，到店裡一定要試試香烤全雞..."，喜歡美食的我，當時就很想約朋友們一起過去品嚐好料理。在查詢相關資料，看到TVBS"一步一腳印 發現新台灣"的節目單元-"全家做伙養雞樂"，裡頭詳細地介紹了"堤緣雞塢"這家極具特色的客家農莊餐廳，看到美食畫面可真令人差點流口水了，幸好不是半夜看的，不然肚子可是會餓得拚命找吃的XD 底下會有許多美食照片，及TVBS"一步一腳印"影片，首先是影片，接著是皮薄肉香的招牌白斬雞、豬腳、野生石斑魚、香烤手扒雞，以及其他很多種菜色的照片： 

好吃的食品，尤其是講究自然無負擔的，是無需添加色素跟防腐劑，不死酸不死鹹，也沒化學添加劑。偶然接了個攝影的CASE，是要拍"小妹泡菜"的網購產品，總共有日式泡菜、海蜇頭&辣椒醬等好吃的產品。拍攝完畢後，覺得不介紹實在對不起網友，因為在拍辣椒醬時，聞到那陣陣飄來的香味，肚子忽然好餓呀！陸續拍完其他產品，例如比海蜇皮更好料的海蜇頭，還有香麻辣的日式泡菜，每次拿來搭配麵或飯，非常開胃。幸好泡菜可以選辣度，我是比較適合小辣或中辣，大辣應該是是合愛吃重口味的高手，有練過的人^^ 看到小妹泡菜出品的辣椒醬，這才發現市面上很多辣椒醬是添加了紅色素，原來講究天然食材的，應該像小妹泡菜的辣椒醬一樣，不死鹹，清香，微麻辣，還帶點微甘；小辣泡菜，則是清脆，香酸甜微辣，很爽口下飯；海蜇頭材料單價較高，酸甜脆脆地，微辣，是飯店常用在喜宴上的菜色，口感極佳。

據訪問小妹的媽咪，問"小妹泡菜"是在何種機緣下開始賣的？她說："小妹是一個腦麻小天使.常常受到許多一起復健的媽媽、老師的幫助，因小妹的爸爸是日本料理主廚，為了感謝大家作了泡菜分送給常常幫助小妹的朋友們，意外獲得不錯的評價，加上熱心的朋友們建議之下，才PO網試賣." 她接著說："也是想在有盈餘時，做為照顧小妹的費用，盈餘我們都會固定一段時間提撥部分捐出去" 。~底下就以我拍的環保筷做為開版照片，下面陸續的幾張是辣椒食材的寫真，還有日式泡菜、海蜇頭&辣椒醬等的照片：

非影評的觀後心得分享~電影<<少年PI的奇幻漂流>>11月21日起在台灣上映，這部堪稱導演李安近年最佳作品，李安突破了自己以往的創作風格，也首次挑戰將這一部具難度的小說拍攝成3D電影，他做到了！這部電影，描述一個16歲少年遇到船難，在海上漂流2百多天，被救起時已經17歲了，他是船難中唯一的生還者，電影大多數時間在於描述船難中，他在海上漂流的奇遇，由於主線是一個少年與一隻老虎間的搏鬥與相處，若是電影處理不好可能會很悶且無趣，但是李安把奇幻景像處理得夢幻似真，少年與老虎間的互動也處理得十分生動，讓觀眾們看得目不轉睛，捨不得離場去上廁所，生怕錯過接下來要出現的故事情節。

有笑點，有淚，有哲理，這故事有一定的深度，並不是看看就忘了的爽片，以至於有些少數人沒有完全了解真義，甚至想再看第二遍，更深入了解一下故事裡的內涵，也想搞清楚2個故事版本哪一個才是真的！？ (這裡不破梗，因為大家還沒看過，總要進電影院看去弄明白比較好，不能破梗壞了大家興致)

這是一部視覺效果科技與電影藝術大躍進的電影，我建議電影欣賞時注意幾個情節：

PSY"江南"騎馬舞的KUSO變化版~Jervy Hou的-GANGNAM STYLE，好搞笑喔！

實在太有才的版本，2千萬人點閱呢！

難道因為今天是感恩節隔天的黑色星期五，空氣潮濕，天空不時飄著雨，光線陰暗。

雨天沒什麼大山大海可以拍，只好拍拍家門口的金桔。前幾天聞到怡人的淡淡香味，這才發現原來金桔也有花朵呀！？

忽然想起台糖的健素糖，小時候吃過。可是怎麼都找不到哪裡有賣！沒想到一查，原來幾年前被踢爆黑心動物飼料酵母粉拿來做健素糖，難怪會下架>"<

好失望喔！無良商人真是無國界，都是黑心國的人。

新聞：台糖健素糖 養豬酵母粉做的 ； 新聞：走過50年健素糖 台糖今早急下架

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有個男人整天認真工作，而且常說冷笑話想娛樂大家。有天晚上，他回到家，滿臉倦容，回家路上下著大雨，他似乎淋濕了頭髮跟外套，所以一進門就在發抖。

妻子問他怎了？他忽然大哭，嚎啕地告狀說外頭人家都在欺負他，說他是笨蛋。他邊說邊氣得發抖。

妻子說："笨蛋，人家隨便說說你就相信？這麼好欺負喔？你智商應該不錯，書讀得好，人又帥，怎麼會是笨蛋呢？" 他聽了十分開心，回頭望著妻子問："我不是笨蛋？" 妻子溫柔地點點頭。

一堆媒體跟網路族群引述經濟學人報導標題：Ma the bumbler，他們就以訛傳訛很爽地說馬英九是笨蛋。問題是，Bumbler並不是"笨蛋"的意思，若一個人智能有問題到是"笨蛋"的地步，我們應該要同情他，帶他去看醫生，我們是不該也不會苛責人家智能上的缺憾，不是嗎？

會傳出經濟學人說："馬是笨蛋"? ~這一切是媒體亂翻譯！ collins 字典裡形容"bumbler"是"person who behaves in a confused, disorganized way, making mistakes and not usually achieving much"，而參考Oxford，則應該是指person who moves or acts in an awkward or confused manner. 

"bumbler"絕對不是指笨蛋，若解釋為笨拙且搞不清楚怎麼辦的人，會較恰當；也就是指智商不是"笨蛋"，卻是台灣第一個經過國際認證"笨拙且搞不清楚怎麼辦"的總統！若是依照英國的Collins字典，或可翻譯為："一個舉動混亂而無章法，導致犯錯，常無法達到成就的人。"