目前日期文章:201211 (22)

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【金剛經說什麼】作者:南懷瑾,出版社:老古

金剛經說啥

現代人工作繁忙, 容易心浮氣躁,複雜的工商社會型態,往往令人們越忙越空虛,當金錢、物質、情感、慾念都填補不了內心的空洞時,西元前五百多年降生於世的佛陀,已然為人類所遭遇的苦痛一一開釋。屬於《大般若經》的《金剛經》,蘊含了高度智慧,將世間諸相化為邏輯言語,化解人們的執念,教導人們尋找本性中的清明澄靜。有「國學大師」美譽的南懷瑾,精通儒家、佛道、易經等中國文化的寶藏,而他以深入淺出的方式,解讀《金剛經》裡的精妙奧義,讓這本《金剛經說什麼》,廣為世人所理解。本身非出家人的南懷瑾,讓深奧的佛經更貼近日常生活,經書上的「一切有為法,如夢幻泡影。如露亦如電,應作如是觀。」勘破了世間虛妄無常的本質,只有學習放下、回歸平靜的心,才能更加體會智慧的真諦。

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這幾天有親友跟網友說要去堤緣雞塢,為了方便他們,我就上網找了一下交通路線,供參考。想去的人可以看一下,也可以直接問該餐廳的詹老闆,他的建議應該會比我自己找的準確。

首先,大家可以上網用GOOGLE 地圖,先在GOOGLE頁面選擇搜尋地圖,輸入關鍵字"堤緣雞塢" ,會出現地址跟地圖如下圖:

堤緣雞塢路線01

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新竹縣新豐鄉的客家農莊私宅餐廳~堤緣雞塢,位於濱海公路/台15線附近,自家養的雞,再加上老闆詹大哥秉持自己喜歡的食材才會與大家分享,自己不吃的絕對不會給別人吃,所以對於食材的新鮮、安全與美味非常地堅持,難怪餐廳的客人大多是回流客,跟一個介紹一個聽聞口碑而來的老饕們。第一次知道堤緣雞塢,是閱讀好友-美食專家張瑀庭的書"只吃好東西"看到一篇"到新竹、烏來找店家自養好雞"介紹,書中提到:"雞,皮薄油香、肉質紮實潤甜..... 詹老闆本來就做了一手好菜,到店裡一定要試試香烤全雞...",喜歡美食的我,當時就很想約朋友們一起過去品嚐好料理。在查詢相關資料,看到TVBS"一步一腳印 發現新台灣"的節目單元-"全家做伙養雞樂",裡頭詳細地介紹了"堤緣雞塢"這家極具特色的客家農莊餐廳,看到美食畫面可真令人差點流口水了,幸好不是半夜看的,不然肚子可是會餓得拚命找吃的XD 底下會有許多美食照片,及TVBS"一步一腳印"影片,首先是影片,接著是皮薄肉香的招牌白斬雞、豬腳、野生石斑魚、香烤手扒雞,以及其他很多種菜色的照片: 

白斬雞600a-ed

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好吃的食品,尤其是講究自然無負擔的,是無需添加色素跟防腐劑,不死酸不死鹹,也沒化學添加劑。偶然接了個攝影的CASE,是要拍"小妹泡菜"的網購產品,總共有日式泡菜、海蜇頭&辣椒醬等好吃的產品。拍攝完畢後,覺得不介紹實在對不起網友,因為在拍辣椒醬時,聞到那陣陣飄來的香味,肚子忽然好餓呀!陸續拍完其他產品,例如比海蜇皮更好料的海蜇頭,還有香麻辣的日式泡菜,每次拿來搭配麵或飯,非常開胃。幸好泡菜可以選辣度,我是比較適合小辣或中辣,大辣應該是是合愛吃重口味的高手,有練過的人^^ 看到小妹泡菜出品的辣椒醬,這才發現市面上很多辣椒醬是添加了紅色素,原來講究天然食材的,應該像小妹泡菜的辣椒醬一樣,不死鹹,清香,微麻辣,還帶點微甘;小辣泡菜,則是清脆,香酸甜微辣,很爽口下飯;海蜇頭材料單價較高,酸甜脆脆地,微辣,是飯店常用在喜宴上的菜色,口感極佳。

據訪問小妹的媽咪,問"小妹泡菜"是在何種機緣下開始賣的?她說:"小妹是一個腦麻小天使.常常受到許多一起復健的媽媽、老師的幫助,因小妹的爸爸是日本料理主廚,為了感謝大家作了泡菜分送給常常幫助小妹的朋友們,意外獲得不錯的評價,加上熱心的朋友們建議之下,才PO網試賣." 她接著說:"也是想在有盈餘時,做為照顧小妹的費用,盈餘我們都會固定一段時間提撥部分捐出去" 。~底下就以我拍的環保筷做為開版照片,下面陸續的幾張是辣椒食材的寫真,還有日式泡菜、海蜇頭&辣椒醬等的照片:

特寫海蜇頭-1S

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非影評的觀後心得分享~電影<<少年PI的奇幻漂流>>11月21日起在台灣上映,這部堪稱導演李安近年最佳作品,李安突破了自己以往的創作風格,也首次挑戰將這一部具難度的小說拍攝成3D電影,他做到了!這部電影,描述一個16歲少年遇到船難,在海上漂流2百多天,被救起時已經17歲了,他是船難中唯一的生還者,電影大多數時間在於描述船難中,他在海上漂流的奇遇,由於主線是一個少年與一隻老虎間的搏鬥與相處,若是電影處理不好可能會很悶且無趣,但是李安把奇幻景像處理得夢幻似真,少年與老虎間的互動也處理得十分生動,讓觀眾們看得目不轉睛,捨不得離場去上廁所,生怕錯過接下來要出現的故事情節。

有笑點,有淚,有哲理,這故事有一定的深度,並不是看看就忘了的爽片,以至於有些少數人沒有完全了解真義,甚至想再看第二遍,更深入了解一下故事裡的內涵,也想搞清楚2個故事版本哪一個才是真的!? (這裡不破梗,因為大家還沒看過,總要進電影院看去弄明白比較好,不能破梗壞了大家興致)

這是一部視覺效果科技與電影藝術大躍進的電影,我建議電影欣賞時注意幾個情節:

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PSY"江南"騎馬舞的KUSO變化版~Jervy Hou的-GANGNAM STYLE,好搞笑喔!

實在太有才的版本,2千萬人點閱呢!

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難道因為今天是感恩節隔天的黑色星期五,空氣潮濕,天空不時飄著雨,光線陰暗。

雨天沒什麼大山大海可以拍,只好拍拍家門口的金桔。前幾天聞到怡人的淡淡香味,這才發現原來金桔也有花朵呀!?

桔600a

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忽然想起台糖的健素糖,小時候吃過。可是怎麼都找不到哪裡有賣!沒想到一查,原來幾年前被踢爆黑心動物飼料酵母粉拿來做健素糖,難怪會下架>"<

好失望喔!無良商人真是無國界,都是黑心國的人。

新聞:台糖健素糖 養豬酵母粉做的 ; 新聞:走過50年健素糖 台糖今早急下架

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提供幾個連結有關免費下載防病毒程式&偵測木馬惡意軟體程式:

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防毒軟體各有優缺點,下載來試用/殺毒看看吧!

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有個男人整天認真工作,而且常說冷笑話想娛樂大家。有天晚上,他回到家,滿臉倦容,回家路上下著大雨,他似乎淋濕了頭髮跟外套,所以一進門就在發抖。

妻子問他怎了?他忽然大哭,嚎啕地告狀說外頭人家都在欺負他,說他是笨蛋。他邊說邊氣得發抖。

妻子說:"笨蛋,人家隨便說說你就相信?這麼好欺負喔?你智商應該不錯,書讀得好,人又帥,怎麼會是笨蛋呢?" 他聽了十分開心,回頭望著妻子問:"我不是笨蛋?" 妻子溫柔地點點頭。

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一堆媒體跟網路族群引述經濟學人報導標題:Ma the bumbler,他們就以訛傳訛很爽地說馬英九是笨蛋。問題是,Bumbler並不是"笨蛋"的意思,若一個人智能有問題到是"笨蛋"的地步,我們應該要同情他,帶他去看醫生,我們是不該也不會苛責人家智能上的缺憾,不是嗎?

會傳出經濟學人說:"馬是笨蛋"? ~這一切是媒體亂翻譯! collins 字典裡形容"bumbler"是"person who behaves in a confused, disorganized way, making mistakes and not usually achieving much",而參考Oxford,則應該是指person who moves or acts in an awkward or confused manner. 

"bumbler"絕對不是指笨蛋,若解釋為笨拙且搞不清楚怎麼辦的人,會較恰當;也就是指智商不是"笨蛋",卻是台灣第一個經過國際認證"笨拙且搞不清楚怎麼辦"的總統!若是依照英國的Collins字典,或可翻譯為:"一個舉動混亂而無章法,導致犯錯,常無法達到成就的人。"

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圖字_3447

還沒寫文,先傳上拍的辣椒醬充充數,祝福大家有個精彩的周末。


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旺蘋日報  蘋果日報被旺旺仙貝大亨蔡衍明,以及辜仲諒、王文淵等人給買下了。媒體證實昨夜在台塑的會議中,蔡衍明也出席開會,席間並希望在登他挖鼻孔的照片前,蘋果應考慮一下!

建議不妨在茶水間,開始供應員工吃旺旺仙貝,這樣蔡老闆一高興,就不會裁員了^^

自由時報:三方買壹傳媒 蔡衍明吃蘋果

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中華郵政23間郵局推出未來郵件服務,不用搞瓶中信、漂流瓶之類的玩意,只要到提供服務的23間郵局的任何一間,依照費率繳付郵資與保管費,民眾交寄的信或包裹即會在指定的未來日期寄出到國內地點。這是滿有趣的服務,學生們可以寫未來信,在畢業後若干年寄到老師手中祝教師節快樂;員工可以預訂在未來某天讓郵局把信寄到老闆手中要求升官加薪..

不過情侶間寄信給對方,一年後跟對方訴說愛意,很可能到時早已分手,信卻是對方新婚對象接的,這倒是滿尷尬的。萬一是想分手,不敢當面說,想向對方坦白而寫分手信到郵局交寄未來信(在信中大加指責對方缺點),但是3天後決得太不應該,兩人和好如初,並已求婚,15天後對方收到信時,很可能大發雷霆,直接分手。壞事幹多了,遲早遇到鬼XD 若是新手父母寫未來信給子女,十年後唸小學識字的孩子收到信,或許更能珍惜父母始終如一的愛與關懷。這倒是值得一試,滿有意義的!

指定交寄期限,依規定最短15日,最長則不超過30年。適用未來信服務的種類為一般掛信函、明信片、印刷物,以及掛號小包&國內包裹等。現金、金銀條塊、寶石珍飾等貴重物品得以「報值郵件」交寄,但是每件所報價值以新臺幣5萬元為上限。

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新聞報導指出部落客質疑謝文枝在「福壽山農場2011攝影比賽」及「坐船到傳藝」照片畫面相似,遭指控造假一事,當事人矢口否認。經我比對,找出更多相似之處,根據我我的判斷至少其中一幅的攝影比賽作品的天空是移花接木來的。

新聞:攝影賽首獎被爆合成 網友諷「造相」 ,下圖一為左右比對,圖二為「福壽山農場2011攝影比賽」,圖三為「坐船到傳藝」照片:

謝造假S

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台塑集團總裁王文淵證實將投資壹傳媒,並表示蘋果日報的香港高層可能都會離開。(參考聯合報新聞) 這是個很好的消息,蘋果日報做為台灣數一數二的大報,裡面會有著腥羶色存在,當然可能跟香港主管的決策有關,主管除管理行政及編輯部員工,就是把香港蘋果日報的"特色"移植到台灣。雖在揭發不正當的財經、政治及社會犯罪有所貢獻,但那也不過是盡了一個新聞從業人員的本分應該做的事,但在於刊登對社會上有負能量影響的文章或照片刊登,卻沒停過,比如偶而拍攝底褲,徵求某些情慾相關文章,或是在動新聞重現部分犯罪行為,這都是不適當的行為。

做為一個媒體,應當有它該做,與不該做的原則要遵守,那一條新聞倫理的線,有理想抱負與道德良知的新聞從業人員都知道不該越過的。報紙是個連小學生都能接觸到的日常出版品,裡面若出現著過於血腥,或暴露或露底褲的照片,亦或是描述男女肉慾,甚至劈腿的故事文章,而刊載這些圖文的報紙卻可能天天出現在有兒童的家庭的客廳或餐桌上,對兒童來說,會有相當大的不良影響。尤其是父母可能不知到當天會出現哪些不適宜孩子們看的圖文,但缺乏判斷能力的孩子們卻看得津津有味,以為社會上的男女關係應就是如此,不幸地學到錯誤的觀念。

蘋果日報的香港主管們若能徹底離開,是台灣新聞界可喜可賀的一件事,該放鞭炮慶祝。這就如做和尚的,不能一手拿著佛經想要教化人心,矯正信徒不正當的思想跟行為,另一手又在飲酒或摸奶。蘋果日報有個基金會,這不是用來贖罪,或平衡一下蘋果日報偶有錯誤報導或不適當的文章出現的過錯,當然,基金會幾年來也適時提供急難救助,幫助到了許多人。基金會照著設立目的做好事,這是本來就該做的,但不代表報導或專欄繼續存在少部分腥羶色就被社會所都認同。

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聽說暮光之城大結局"破曉II"理出現個戀童症?! 

覺得果若如此... 很瞎,一點都不浪漫的感覺,教壞觀眾,趕快抓起來XD

頓時不想買票進電影院看>"<

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有些人嚮往當記者,但是若去採訪摔角,像影片女記者一樣,恐怕一不小心損耗率(被勒死)會很高XD

還想當記者嗎? 買保險先XD

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從臉書回來吧! 招喚昔日網友

想念你們。

這兩年很少寫也很少逛,網友都失聯了 >"<

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實在太可愛的小龍寶寶,穿得像李小龍,連功夫招式都像。Dragon Baby,讚。

導演、後製,編劇都很厲害,看得大家都覺好可愛的影片。

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