前幾天做過各種不同類型的太陽蛋，這次來個香噴噴的奶油煎蛋。
蛋皮煎得赤黃，切開來看，裡面的蛋厚而柔軟，好像蛋糕一樣。香~~~當早餐真是不錯！
用單手打開四個蛋(我練技術啦！你不用單手也行)，一顆蛋黃都沒破，成功。
把蛋加點水(牛奶亦可)，打成裡面有泡泡(打發)。可以加點鹽。
P.S.煎完切成很多長條分家人吃，不是一個人吃啦！
切一小塊奶油，放進平底鍋讓它融化，繞圓周晃一下鍋子，融化的奶油自然佈滿整個鍋面
邊煎邊前後搖晃鍋子，蛋就會兩邊緣包住中間，然後趁倒進盤子同時鍋子時翻一下，翻轉滑進盤子時，蛋的收口地方變成壓在下面看不到^^
用講的好難，若拍成影片比較容易懂。可惜我沒有DV>"<
我喜歡，你呢？
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韓選手犯規~娶韓國老婆的跆拳裁判眼睛在看哪？
四顆蛋
膽固醇太高了啦...
不過看起來好好粗ㄛ
流口水ing~
好餓喔 ~"~
這個厚度真是讓人大喜阿~~~^+++++^
可以很厚很厚很厚喔^^
茶
XD
蛋是我家大小爺們的最愛
早安蛋蛋..讓我想到小時候..家裡養的母雞→下的蛋.
.是我們上課帶便當.的佳餚ㄋㄟ！
還有菜哺蛋....謝謝您的分享喔^^
小青蛙的功夫了得
給我吃！【張口】
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