族金鑽鳳梨酥在前幾天來一盒,雖然前幾天已經交代家人若收到禮盒,等我看完產品,拍完照片才吃。結果前天晚上回到家........竟然已經有人看到每個飽滿大方的鳳梨酥,食指大動,不僅吃,還外帶幾個外出。為了拍照,我只好有技巧性地拍得讓人家看不出來少了幾顆^^ 至於為何標題要下~大方餡飽滿 好滋味純鳳梨!繼續往下看照片,你也一定會覺得如此的。第一張先透露一下那金黃色,令人垂涎三尺的純金鑽鳳梨餡^^

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看起來就好想一口吃下去,偏偏得忍住拍完照才吃.......

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為了拍上面這照片,不僅打兩盞棚燈,還技巧地用上盒蓋去蓋住被家人忍不住先吃了幾顆的空位,果然看不出來少了幾顆

吧(笑)

樸質的外盒,搭配裡面色彩鮮明但優雅色調的鳳梨酥包裝紙袋,恰到好處。

年節喜慶送禮,或自用都滿喜氣。

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外表討喜,看得出比傳統鳳梨酥大,媽媽說的。

而且令人驚喜的是,本來應該是10顆裝,沒想到收到的是20顆入的禮盒,媽媽說好大方呀!可見若送禮時送這盒鳳梨酥,收到的人一定看了開心,吃得歡心。

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一撕開包裝,看得長的端正,色彩誘人的鳳梨酥,實在好想馬上把它保護在嘴裡

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滿大一顆的!

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切開一點薄薄的外皮,裡面鳳梨餡的飽滿程度,令人感受到製造店家對消費者的誠意。

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家人意見:

有人說是她吃過最好吃的。(15歲)

好吃,甜度恰好,吃得到鳳梨果肉。(20幾歲)

好吃,大方,不過對她來說有點甜。(70歲左右)

其餘家人覺得好吃爽口不油膩,鳳梨香氣撲鼻,甜中帶微酸,奶味不過重,軟硬適中,不論小孩或老人都吃得動!自己買來吃,或年節送禮收到這樣的禮物的,都會很開心。

皮不做像外面超級酥的酥皮的原因應該是讓消費者吃的時候不會掉滿地,餡不偏硬是比較有像法式烘焙糕點裡面的餡,老人跟小孩也咬得動。算是改良式的做法。 一般而言,我給一些十幾、二十歲的人試吃,她們都覺得甜度剛好。對四十到七十歲的人,少部分則覺有點偏甜,我猜這跟年齡、飲食習慣、南北口味的不同有關係。不放防腐劑若不放糖,會無法保存個幾天,所以才比較不能缺乏那對一般消費者應該能接受的甜度。

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皇族金鑽鳳梨酥官網 http://www.royal-family.com.tw/

媒體報導:http://www.royal-family.com.tw/news_list3.asp

官方對鳳梨酥的描述:於彰化八卦山 海拔500公尺的紅土栽植鳳梨一年四季光照充足,所以鳳梨曬飽飽吸收充分的陽光每一粒鳳梨都是鮮嫩飽滿、甜度滿分的優良品種這樣的水果,做成酥餅的內餡,絕對好吃的!!!加上不甜膩的爽口餅皮包覆一口吃下,有如徜徉在熱帶島嶼中快樂自在。

製造商:家會香食品股份有限公司 TEL: 049-2255991 FAX: 049-2257644

P.S.以下照片來源自皇族金鑽鳳梨酥網站:金線鬆緊帶及台灣造型掛牌

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