DIY簡易巧克力鍋~沾巧克力的棉花糖與香蕉
在超商看到77巧克力磚,上面寫可以融化來做巧克力鍋,於是買來試試看!
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準備香蕉、棉花糖跟巧克力磚。將香蕉切成小塊,棉花糖串到竹串上。

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將大鍋子加水後加熱,小鍋子則放入扳開的巧克力塊。

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再將小鍋子放進大鍋子裡隔水加熱融化巧克力,巧克力不可以碰到水。

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巧克力硬掉了.....一個人手忙腳亂,結果溫度一降,巧克力開始變硬... >"<

巧克力沾香蕉還滿香耶^^

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結論:
應該用70%的黑巧克力,以免太甜!77做巧克力鍋實在太甜了,而且不比黑巧克來得合適。
先切好水果跟準備好棉花糖,才去隔水融煮巧克力,這樣才不會因為手忙腳亂讓巧克力冷掉又變硬。

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