言輕心世界

轉：DIY麵條很簡單 https://www.facebook.com/fortunebrewery/posts/329324877265883

本文引用自fortunebrewery - 真八珍冰糖米醋蛋蹄膀（豬腳）10人份- 金牌食譜

全家草莓霜淇淋原料：水、砂糖、全脂牛奶、麥芽糖、草莓濃縮汁，海藻酸丙二醇、果膠、微結晶α纖維素、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑(α-生育醇、抗環血酸棕櫚酸酯)、檸檬酸甘油酯、脂肪酸山梨醇酐酯、檸檬酸、草莓香料、食用黃色五號、食用紅色七號、食用紅色四十號

成分參考來源   http://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1392695922.A.FBB.html

全脂牛奶含量多少? 每100g原料只含1.2g脂肪?????   α-生育醇、抗環血酸棕櫚酸酯? 檸檬酸甘油酯、脂肪酸山梨醇酐酯、檸檬酸、草莓香料、食用黃色五號、食用紅色七號、食用紅色四十號....... 草莓濃縮汁裡頭含有哪些成分??? 猜猜看哪個是乳化劑呢??

最近拍的^^

紫高麗菜+甜青椒+優酪乳+蜂蜜=顏色漂亮的果汁

魔術美食達人？我很認真看這一篇【櫻桃巧克力】外層香醇內餡濃郁 酒香四溢的成熟風味 http://dessertfmtv.pixnet.net/blog/post/24269723

卻意外發現一件事，不管我將來學幾百年巧克力作法，去拿到籃帶、綠帶或彩帶學院證書，我相信我無法做出下圖這麼厲害的巧克力！

朋友送的香蕉忽然都黃了，再不吃完會壞掉，於是想到做成香蕉蛋糕，讓家人不知不覺中幫忙吃香蕉^^

底下是超簡單的做法：

台北奧萬大，在台北陽明山仰德大道往菁山路開去，到大樹下餐廳對面山坡上去不到半分鐘就到了。

第一張先來一杯飯的照片，吊吊大家胃口XD，接下來才是朋友請客的主餐照片。

周一晚上好冷，手腳冰冷，行動困難，幸好很多熱心網友提醒我可以熬桂圓枸杞紅棗薑茶。於是趕快到廚房找食材，雖然少了黑糖或冰糖，但是有得喝多少有驅寒效果。

薑只剩拇指大兩、三倍的分量，有點不夠，但是太冷沒喝熱呼呼哪敢出門買。盡量切薄，有的甚至比刀鋒還薄(見第二張照片)。圖裡的紅棗、桂圓、薑跟枸杞，一鍋熬起來，分了幾杯給家人喝，一起驅寒吧^^

前幾天做過各種不同類型的太陽蛋，這次來個香噴噴的奶油煎蛋。

蛋皮煎得赤黃，切開來看，裡面的蛋厚而柔軟，好像蛋糕一樣。香~~~當早餐真是不錯！