周一晚上好冷,手腳冰冷,行動困難,幸好很多熱心網友提醒我可以熬桂圓枸杞紅棗薑茶。於是趕快到廚房找食材,雖然少了黑糖或冰糖,但是有得喝多少有驅寒效果。

薑只剩拇指大兩、三倍的分量,有點不夠,但是太冷沒喝熱呼呼哪敢出門買。盡量切薄,有的甚至比刀鋒還薄(見第二張照片)。圖裡的紅棗、桂圓、薑跟枸杞,一鍋熬起來,分了幾杯給家人喝,一起驅寒吧^^

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很薄吧XD

這把萬用刀很利的,IKEA買的,將近五百元超級好用。

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噹噹.....我的救命回溫茶來了^^

作法:大火滾後,關成小火(微滾的小泡泡)熬約20分鐘即可,基本上放如圖裡紅棗、桂圓、薑跟枸杞的分量可供四人喝,不放糖也會覺得微甘。想喝甜一點的人,可以在最後五分鐘放進適量冰糖或黑糖。

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