當朋友說要寄韓國泡菜小籠包跟鮮肉小籠包給我吃,我心裡想說什麼鬼呀,唬我,哪有小籠包裡面是韓國泡菜的美食!她說是真的韓國人做的啦!我其實有點怕很辣,那想多吃幾粒都吞不下呀,但是人家一番好意又不好意思拒絕...只好說好囉!
昨天收到宅急便送來的韓國泡菜小籠包,剛好肚子餓了,就打算蒸來吃,這兩天沒去拍小青蛙,那就拍個試吃篇吧! (我沒想到韓國泡菜小籠包有特殊香香開胃的微辣...不太吃辣的我敢吃耶)~~第一張是我用刀切開的,原諒我切得不夠美,因為蒸熟了已經迫不急待想吃啦,肚子餓^^
皮薄餡多,顏色又漂亮,滿開胃的模樣。
沒切之前是上面這樣子
把餡挖出來拍張照片,餡滿多的,紅紅得很下飯的樣子,希望別太辣呀。
來張近照特寫,吃到口中,只有一點點微微辣的感覺,但是有特殊香味,讓人家吃完還會想念....(小青蛙開始唸:怎麼只寄一盒,哪夠吃呀...家人搶吃就沒了呀。韓國泡菜也要一起寄呀 ^^),料好實在喔!很好奇皮怎麼那麼薄,上網查了一下,應該是有使用熟麵團來讓皮薄好放入更多內餡。
另外還有小籠包,大嫂幫我拿著讓我拍照,她試吃後說,瘦肉比較多,感覺不油膩,很適合講究健康跟節食減重的女生打牙祭時買來吃....對了,她還秀小籠包湯汁給我拍XD
查了一下網站,買第二盒有打六折,應該合買,量多又可以便宜,省錢大作戰,成功^^
後來聽朋友說,這是一位遠嫁來台的韓國婦女做的,她靠這門獨家配料賣包子養大孩子,如今先生過世,她賣韓味小籠包跟韓國泡菜....
我決定找姊姊們合買...有得吃又幫到別人,很開胃又開心!