目前分類:美味食記 (110)
- Feb 03 Wed 2010 18:28
超大的梨子~嚇
- Dec 28 Mon 2009 02:38
松花皮蛋的由來
小時候很喜歡吃皮蛋,總是希望拿到的皮蛋上的松花比之前的更美更大朵。那小不點年紀,還沒出過國玩雪,可也看過真的松葉,跟雪花結晶的照片,覺得皮蛋上的應該是像雪花。
長大後,小時候的習慣還是沒變,只是吃到的皮蛋,有些味道怪怪的,有些根本不是鴨蛋做的,更別提找得到松花。最近在一些餐館,好不容易才又見到久違的松花皮蛋。
- Dec 26 Sat 2009 01:38
看福爾摩斯前吃了白帝城川式滷味的成都老滷燙
聖誕節去公館看福爾摩斯,只買到很前排的票,看到脖子快打結。另類的福爾摩斯還是好看,功夫打得也不錯,不愧他學習詠春多年,身手不差。
戲院對面有家賣滷味的白帝城川式滷味,時間剩不到35分鐘,於是就衝進去吃囉。
- Dec 21 Mon 2009 17:37
令人流口水麵食~台記東東傳統麵食館
為何叫做東東,是因為岳父是山東人,而女婿是香港來的廣東人,這樣組合起來兩個東,就把店名叫做東東,生的孩子也叫東東^^
台記東東傳統麵食館位於內湖,許多媒體高層跟老闆都常去吃,也有遠道去吃的兩隻小青蛙的足跡XD (看清楚,不是遠道去吃小青蛙,是這部落格兩隻小青蛙遠道去吃好吃的麵食)
- Dec 19 Sat 2009 16:05
飯店晚餐主菜羊小排跟飯後甜點~鹿鳴溫泉酒店
上周去台東,印象深刻的除了藍天碧海美景,再來就是鹿鳴溫泉酒店裡享不盡的可口美食,還有飯店非常好睡的訂製床,讓我首次在外宿時不會認床而舒適地有晚好眠。
羊小排是我點的主菜,Menu上還有好多選擇,不過我只能拍我點的,無法厚著臉皮跑去別桌拍其他客人的,呵呵呵!
- Dec 18 Fri 2009 12:31
陽光早餐及甜湯~台東鹿鳴溫泉酒店
這幾天陰雨,為了鼓舞及振奮人心就來一篇很多好吃的飯店早餐照片吧!位於台東的鹿鳴溫泉酒店的早餐選擇樣式好多,有台式、日式、洋式..跟其他式(請原諒我打混,因為我邊吃邊拍照拍完已經吃飽飽,飯店還有非常多菜色沒去取來吃,所以....講不出來囉)
照片可以反映出一個人的心情,有沒有發現我在鹿鳴溫泉酒店時,心裡都是滿滿陽光呀!
- Dec 16 Wed 2009 23:56
好吃的高粱酒香腸
- Dec 10 Thu 2009 23:57
新品種的森永牛奶糖
- Dec 08 Tue 2009 00:00
20元一個的槓子頭有樸實的美味
繞口的標題,介紹的是不變的外省口味路邊糧食~槓子頭。槓子頭我猜是以前戰亂時給遠行的大兵長程跋涉時,可以拿來充飢的麵製糧食,烤得香硬少水分,十分耐嚼且有飽足感,是可以耐放的備糧。
第一張是還沒放入烤爐中的槓子頭,在爐頂上被熱得開始有點泛黃。不過真正烤好熱騰騰的槓子頭,會令你忍不住想當場咬下去^^
- Dec 04 Fri 2009 18:56
失控(Scone)哭說它不是個餅
台灣有很多人把Scone稱作司康餅,很容易讓人誤以為是餅乾類,難怪委屈的Scone要"失控"(Scone覺得委屈時的小青蛙版翻譯,哈哈哈)。Scone是麵包類(bread),而不是餅乾類(biscuit),也不算蛋糕(cake),主要是英倫、威爾斯、愛爾蘭跟蘇格蘭地區的早餐跟下午茶常見的點心,後來大大流行於英屬地區,若干年後開始流竄(哈哈)於全世界西點餐飲的桌上 。
剛才查了一下網路資料,發現有人嘗試做Scone,用料裡面竟然沒有鹽!小青蛙在地上滾來滾去,哭著說:"這不是Scone,這是失控",沒有鹽(salt)的話,只是仿真Scone,外表做得再好也只是高級A貨。
- Dec 01 Tue 2009 18:34
好康報報~買巧克力送可愛聖誕夾
- Nov 28 Sat 2009 13:46
午夜前的晚茶~布蘭梅德國茶館在台灣
昨夜十點多跟朋友到光復南路/忠孝東路巷子裡的布蘭梅德國茶館喝晚茶聊天。那裡美極了,整間茶館理外都是歐洲古典華麗裝潢。德國名瓷Villeroy&Boch的茶組直接用來讓消費的客人使用,點杯茶就能使用到兩、三千的精緻茶具,引用的人莫不覺得自己突然高貴得像個紳士或淑女。
會很拘束嗎?當然不會。舒適的座椅跟氣氛取勝的燈光,飲了一口熱茶後,整個人身心放鬆到比在家裡還舒適地想睡覺XD
- Nov 26 Thu 2009 19:22
堅果饅頭好營養
- Nov 24 Tue 2009 16:05
周二最後一天買蘋果派做義賣善事
今天買麥當勞蘋果派,麥當勞會把義賣所得捐出作慈善,要買要快喔!一個NT$25,兩個NT$45,我昨天買四個,今天也會買。
- Nov 23 Mon 2009 23:01
雞腿跟雞血膏燉十全藥材補一下
本來是要去拍小青蛙,出門前聞到燉補香味,加上沒等到公車,於是先回家吃燉補湯麵,沒看到田雞卻吃到燉雞^^
- Nov 23 Mon 2009 00:10
香烤知味鄉玉米
吃知味鄉玉米及去金湯溫泉泡湯是這次周日的行程。本來是預定要去火山浴,不過到達後臨時改地點,隔幾公尺的地方有間金湯溫泉,因為火山浴去過好多次,想換個地方泡看看。
知味鄉玉米吃了真得會覺得很過癮,連老人跟小孩童都能咬得動,因為是石頭蒸熟後才放上架子烤,內濕軟有汁,外有炭烤香甜滋味,不像外面有些烤得乾乾地。另外知味鄉玉米的烤醬是特調的,能把玉米的甜味跟炭烤的的美味完全釋放出來,滿足我們這些老饕挑剔的嘴。
- Nov 22 Sun 2009 10:00
15區法式烘焙的5種糕點~昨天我嘴饞了什麼?(更新完成)
2009.11.21傍晚冒雨拜訪小青蛙不果,也許是因為天色不夠暗,牠們還在睡覺的關係。又臨時改變成周日才去金山泡溫泉,在一切計畫"泡湯"的失望下,決定去15區法式烘焙坊,吃個精緻糕點讓自己開心一點。先來喝杯焦糖紅茶,沒有甜味卻有淡淡焦糖香味,嗯,身體沒負擔又適合搭配甜點。一看到滿櫃的的蛋糕可以選擇,心情愉悅,真是來對了!藍帶法式烘焙主廚"馬尾"是水瓶座,他致力追求完美跟藝術的個性充分表現在這些滿足了我的味蕾的糕點上,一句評語:目前沒有一個糕點讓我失望過。
- Nov 20 Fri 2009 13:01
粉嫩土雞蛋布丁試吃~台東鹿鳴溫泉酒店來的美味
警語:<<內有美食>>如果是在半夜請勿往下按繼續閱讀,以免肚子咕嚕起來。
這一篇是試吃台東鹿鳴溫泉酒店的雞蛋布丁~我不打算用很多字去敘述,因為從照片你就可以感受到那種想吃的感覺。鹿鳴溫泉酒店的雞蛋布丁,好吃。